El producto promedio es igual a las unidades de producción producidas por unidad de un factor de producción mientras se mantienen constantes otros factores de producción.
Cuanto mayor es el producto medio, más productivo es un factor de producción y viceversa. El producto promedio es diferente del producto de ingresos promedio, que es igual a los ingresos obtenidos por factor de producción mientras se mantienen constantes otros factores.
Fórmula
| producto medio | |
| = | Producción total en unidades |
| Unidades de factor de producción | |
Ejemplo
Sucrose Farms se dedica a la producción de caña de azúcar. Los principales factores de producción en el negocio son la tierra y la mano de obra. La finca tiene una superficie de 10 kilómetros cuadrados y emplea a 3 personas, cada una de las cuales trabaja 10 horas al día durante 100 días. Durante el ejercicio 2012 produjeron 120 toneladas de caña de azúcar. Calcular el producto promedio por unidad de tierra y mano de obra.
Producto promedio por unidad de tierra = 120 toneladas de producción total/10 kilómetros cuadrados de tierra = 12 toneladas por kilómetro cuadrado.
Este producto promedio de 12 toneladas por kilómetro cuadrado es cuando la mano de obra es constante en 3 personas cada una trabajando 10 horas al día. Si aumentamos o disminuimos el número de trabajadores o el número de horas que cada trabajador trabaja por día, aumentará y disminuirá respectivamente el producto total promedio por unidad de tierra.
Producto promedio por unidad de trabajo = 120 toneladas de producción total/3000 horas de trabajo = 40 kilogramos por hora de trabajo.