Curva de Engel

Una curva de Engel es un gráfico que muestra la relación entre la demanda de un bien (en el eje x) y el nivel de ingresos (en el eje y). Si la pendiente de la curva es positiva, el bien es un bien normal, pero si es negativa, el bien es un bien inferior.

Uno de los determinantes de la demanda es el ingreso del consumidor. Un cambio en el ingreso puede causar un cambio en la curva de demanda. En el caso de un bien normal, un aumento en el ingreso aumenta la demanda y provoca un desplazamiento hacia afuera (hacia la derecha) en la curva de demanda. Pero en el caso de un bien inferior, un aumento en el ingreso disminuye la demanda y desplaza la curva de demanda hacia adentro (hacia la izquierda). Así es como una curva de Engel muestra si un bien es un bien normal o un bien inferior.

Curva de Engel y elasticidad ingreso de la demanda

Dado que en el caso de un bien normal, la cantidad de demanda aumenta con el aumento de los ingresos, hace que la curva de Engel tenga una pendiente positiva. En cambio, en el caso de un bien inferior, la curva de Engel tiene pendiente negativa.

Las curvas de Engel también están relacionadas con la elasticidad ingreso de la demanda: donde la elasticidad ingreso de la demanda es positiva, las curvas de Engel tienen pendiente positiva y donde la elasticidad ingreso de la demanda es negativa, la curva de Engel tiene pendiente negativa.

Ejemplo

La siguiente tabla muestra el ingreso mensual de Mark y su demanda mensual de hamburguesas y bistecs:

Ingreso mensual hamburguesas bistecs
1,000 4 2
1,500 6 3
2,000 8 4
2,500 10 5
3,000 12 6
3500 10 7
4,000 8 8
4500 6 9
5,000 4 10

Si trazamos el ingreso en el eje y y la cantidad en cada artículo, obtenemos el siguiente gráfico:

Interpretación

Puede ver que la demanda mensual de bistecs aumenta constantemente con el aumento de los ingresos. Esto se muestra mediante la curva de Engel de pendiente positiva. Podemos verificar que los filetes tienen una elasticidad ingreso positiva de la demanda en todos los puntos.

En el caso de las hamburguesas, es otra historia. Cuando el ingreso aumenta de $1,000 por mes a $3,000, aumenta la demanda de hamburguesas. Esto muestra que en este rango de ingresos, las hamburguesas tienen una elasticidad ingreso de la demanda positiva y una curva de Engel con pendiente positiva que muestran que son un bien normal en este rango de ingresos.

Curva de Engel de flexión hacia atrás

Sin embargo, tan pronto como los ingresos superan los $3000 por mes, la curva de Engel se dobla hacia atrás, es decir, comienza a tener una pendiente negativa. Es porque en el nivel de ingresos por encima de $ 3,000, la demanda de hamburguesas comienza a caer. Puede ser porque Mark cambia a alimentos más saludables pero más costosos porque ahora puede pagarlos.

Temas relacionados

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